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豇豆，属豆科植物，嫩荚可作蔬菜，老熟种子亦可食。
性味：甘咸，平，无毒。
成分：种子含大量淀粉、脂肪、蛋白质，并含烟酸及维生素B1、维生素B2等。
功用：理中益气，补肾，健脾，利尿除湿。
用法：煮食、煎汤等。
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